Für das Kochbuch „Piment“ haben Wahabi und ich neben den Rezeptaufnahmen in seinem Hamburger Restaurant eine Woche in Marrakesch fotografiert.
Die Händler auf dem Djemaa el-Fna , die am Nachmittag ihre improvisierten Küchenstände aufbauen und der Duft von gegrilltem Gemüse und Fleisch,
der bis tief in die Nacht über dem Platz schwebt, schaffen eine einzigartige, faszinierende und märchenhafte Atmosphäre.
